L E Z Z E T F A B R İ K A S I

Aşure Günü

catering

Bereket, dayanışma, birlik ve beraberliğin en güzel simgesidir aşure. Geleneğimizin en lezzetli, en bereketli adetlerinden biri olan aşure, Muharrem ayındaki paylaşımın ve birlikteliğin inceliğini temsil eder.

Bu yıl bu özel günde Lezzet Fabrikası olarak, kadın üreticilere destek için yola çıktık. Aşurenin temel taşı; olmazsa olmazı Mezopotamya’nın altın sarısı bereketli topraklarından sofralarınıza ulaşan “Mardin Nohutu” ile yeni bir keşif yolculuğuna başladık…

Anadolu’nun emekçi kadın kooperatiflerinin gücünü de yanımıza alarak tarihin en bereketli kazanını kaynatmaya; yerinden, yöresinden getirdiğimiz aşure malzemelerimiz ile geleneğimize dört elle sarılıyoruz.

Ebebek CEO’su öncülüğünde yapılan Aşure Günü etkinliği ile Topraktan Tabağa Kooperatifinden temin ettiğimiz Mardin Nohutu ile damaklarda lezzet şöleni bırakırken, kadın üreticilerimize destek olduk!

Lezzetini Anadolu topraklarındaki kadın emeğinin gücünden alan aşure, bereketini ise güzel dileklerden aldı.

İmece usulü pişen aşureler bolluk ve bereket getirmesi dilekleriyle e-Bebek çalışanlarına, ebebek.com Kurucusu Halil Erdoğmuş tarafından bizzat yapılıp, dağıtıldı.

Kendilerine sonsuz teşekkürlerimizle, bu özel güne katkıda bulunmaktan büyük onur duyuyoruz.