“Mutlu Cuma” adını verdiğimiz proje kapsamında toplu yemek hizmeti verdiğimiz kurumsal firmaların çalışanlarına rutinin dışında çok özel menüler sunuyoruz.

Her ay seçilen “nitelikli” bir yerel ürün etrafında özgün bir menü oluşturuluyor ve menüde kullanılan ana ürün kadın kooperatiflerinden temin edilerek kadın üreticilere doğrudan destek sağlanıyor.

“Mutlu Cuma”yı maliyet kaygısından uzak, tamamen kadın emeğini güçlendirme odağıyla kurguladık. Küçük üreticiler ve kadın kooperatifleriyle güç birliği yapmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.

Bu projenin çıkış noktasını, üreticilere katkı sunmak ve kadın kooperatiflerini destekleme düşüncesi oluşturuyor. Amacımız; bir yandan toplu yemek menülerine özel sunumlar ve lezzetler ekleyerek müşterilerimizi mutlu etmek, diğer yandan ülkemizin tarımsal üretiminin en değerli unsurlarından biri olan kadın kooperatiflerinin gelişimine katkıda bulunmak. Projemizin, Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen yerel ürünlere ve temiz, adil gıdaya dikkat çekmesi açısından da oldukça önemli olduğunu düşünüyoruz.

Projemizde sizler için Urla Kadın Koop.’tan taze enginar, Topraktan Tabağa Kop.’dan Mardin Nohutu, Urfa Argo Kadın Koop.’tan Karacadağ Pirinci, Geyikli’de organik üretim yapan kadın girişimcisinden Olivoyage İlk Hasat Zeytinyağı gibi nitelikli ürünler temin ediyoruz.

Tüm bunlarla birlikte, toplu yemek hizmeti verdiğimiz kurumsal firmaların çalışanlarına keyifli ve rutinin dışında bir yemek deneyimi sunmuş oluyoruz.