Şubat ayının “Mutlu Cuma” günü konuğu bu kez kış aylarının vazgeçilmez meyvesi, vitamin deposu portakal. Portakal bol miktarda C vitaminin yanı sıra B vitamini, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi vücudun her zaman ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri de bünyesinde barındıran bir meyve. Bağışıklık sistemini güçlendiren besinlerin başında gelen portakal, lezzeti kadar besin değeri ile de kış sofralarının baş tacı.

Mersinden Kadın Kooperatifi’nden temin edilen taze portakallar Lezzet Fabrikası’nın Bolero personeli için hazırlayacağı “Mutlu Cuma” menüsüne fark kattı.