Bildiğiniz gibi, tüm dünyayı derinden etkileyen bir pandemi süreci yaşadık. Bizim sektörümüz için de oldukça zorlu bir dönem oldu. Bu süreçte en çok sıkıntı yaşayan sektörlerin başında ise tarım sektörü geliyor. Pazarların kurulamaması ve lojistik sıkıntılar müşteri ile buluşmalarına neredeyse  tamamen engel oldu. Şimdi ise hepimiz için yenilenme ve canlanama zamanı.

Bu  zorlu bir dönemden çıkarken biz  hem müşterilerimizi mutlu edecek bir proje geliştirmek hem de kadın kooperatifleri ile güç birliği yapmak istedik. “Mutlu Cuma” adını verdiğimiz proje kapsamında toplu yemek hizmeti verdiğimiz kurumsal firmaların çalışanlarına rutinin dışında çok özel menüler sunacağız.

O ay için seçilen  “nitelikli” bir gıda ürünü etrafında sıra dışı olarak niteleyebileceğimiz bir menü oluşturuluyor ve  menüdeki ana ürün kadın kooperatiflerinden temin edilerek kadın üreticilere destek sağlanmış oluyor.

Mutlu Cuma”yı maliyet kaygısından uzak olarak, kadın emeğini güçlendirme perspektifiyle kurgularken pandemi sürecinden oldukça olumsuz etkilenen küçük üreticiler ve tarımsal üretimin en değerli parçalarından kadın kooperatifleriyle bu sıkıntılı süreçte güç birliği yapmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.

“Mutlu Cuma”nın çıkış noktasının, bu zorluklara bir nebze de olsa merhem olabilme düşüncesidir. Amacımız, toplu yemek menülerinde özel menüler ve sunumlarla müşterilerimizi mutlu ederken bir yandan da ülkemizdeki tarımsal üretimin en değerli unsurlarından olan kadın kooperatifleriyle bu sıkıntılı süreçte güç birliği yapmak, pandemi sürecinin yıkıcı etkilerini aşmalarına yardımcı olmak. Projemizi, Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen yerel ürünlerle sağlıklı, temiz ve adil gıda prensibiyle üretim yapan kadın kooperatifleri hakkında farkındalık yaratması açısından çok önemsiyoruz.

Projemizde sizler için Urla Kadın Koop. ‘den taze enginar, Topraktan Tabağa Kop’den Mardin Nohutu, Urfa Argo Kadın Koop.’Den Karacadağ Pirinci, Geyikli’de Organik üretim yapan Kadın girişimcisinden Olivoyage İlk Hasat Zeytinyağı gibi nitelikli ürünler temin ediyoruz.

Bir yandan da toplu yemek hizmeti verdiğimiz kurumsal firmaların çalışanlarına keyifli ve rutinin dışında bir yemek deneyimi sunulmuş oluyor.